Exotické príchute Grand Hotela Kempinski High Tatras

Vysoké Tatry (16. apríl 2010) -  Chute z celého sveta dorazili do Vysokých Tatier. Odteraz až do polovice mája si hostia reštaurácie Grand Restaurant v Grand Hoteli Kempinski High Tatras budú môcť pochutnať na exotických mäsových delikatesách z Austrálie, Severnej Ameriky a Afriky. Chuť Austrálie Vám priblíži mäso z tasmánskej kengury či pštrosa, Severnú Ameriku zastupuje bizón z Rocky Mountains a africké chute predstavia kudu veľký a antilopa z Kene. Všetky tieto špeciality sú vo svete považované za delikatesy a vyznačujú sa výnimočnou nutričnou hodnotou, a preto aj rastúcou popularitou.

Mäso z kengury má málo nasýtených tukov, je bohaté na proteíny, zinok a železo

Pštros a bizón majú málo tuku a cholesterolu, vysoký obsah kalcia, proteínov a železa, chuťou sú podobné chudému hovädziemu mäsu. Kudu a antilopa chuťovo skôr pripomínajú divinu a tiež patria medzi chudé mäsá. Antilopie mäso sa považuje za jedno z najvyberanejších a najlepších.

„Čerešničkou“na tejto exotickej kolekcii je krokodíl, biele mäso s jemnou chuťou popisovanou ako niečo medzi kuracinou a krabom. " hovorí šéfkuchár Gerald Vorreiter, nadšený z mimoriadnej zostavy na jeho grile.

Zdroj: Grand Hotel Kempinski High Tatras

Zdieľajte správu vo Vašej obľúbenej sociálnej sieti:

Chcete uverejni� t�to spr�vu na Va�ej str�nke ? Pou�ite nasledovn� k�d.
<a href="http://mediainfoservis.sk/modules.php?name=News&file=article&sid=2368" title="Port�l mediainfoservis.sk">Exotické príchute Grand Hotela Kempinski High Tatras</a>